进口食品由原来的遥不可及,到如今走进寻常百姓家,进口葡萄酒、奶粉、橄榄油、牛肉等等进入到消费者家庭的餐桌上,于此同时,各种山寨进口食品业越来越多,令人真假难辨。
怎样才能让消费者买到放心的进口食品?随着移动设备的不断普及与发展,二维码的广泛应用,将应用在生活的各个领域,今后消费者的购物习惯可能要发生改变了,尤其是在购买进口食品时,可以先用智能手机扫描一下二维码再决定买不买,而这项技术将在宁波试点运行。这套监管平台采用移动互联网技术,引入大数据分析的方法,将进口食品的各类信息都整合到一个查询平台上,并生成一个二维码,每一批每一类进口食品制作带有防伪识别功能的二维码标签,贴在进口食品包装上,消费者可以通过各种手持终端通过扫描二维码获取进口食品的信息。
有了二维码技术,消费者在购买进口食品时,再也不用担心会买到假冒伪劣产品了,比如在购买葡萄酒时,通过扫描这个防伪的二维码,就可以准确地知道这瓶酒的名称、产地、进口时间、生产时间、经销商、报检号等等,以后还会了解到价格、生产现场图片、储存仓库、运输渠道及时间等各类信息。
进口食品二维码防伪技术的推出将受到消费者、进口经销商和监管部门的欢迎。这套系统是让消费者便捷地了解进口食品的真实信息,一旦发生质量问题,就可以根据二维码追溯到商品信息,并要求国外供货商取得赔偿。
二维码防伪技术首先在宁波试运行,在未来并向全国其他地方推广,涉及进口食品的种类不仅仅局限于葡萄酒,还有蜂蜜、橄榄油、乳制品等,今后还将扩展到其他类食品,将在全国范围内推广。