B. Erning und Söhne 陶瓷腌菜缸带盖子 6L
品 牌B. Erning und Soehne
S K U300168
规 格1
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产品介绍
绿色蔬菜拥有营养丰富的维生素。配合用这款腌菜缸盖子腌制蔬菜，可以让蔬菜在腌制中不流失矿物质和维生素。这款盖子适用于30-50升的腌菜缸。
腌菜原理非常简单：蔬菜在腌菜坛中会产生乳酸自然发酵。白菜，西葫芦和黄瓜等是制作腌菜的好材料。将它们切好后放入坛中，让其自然出汁，然后撒上盐。接着在蔬菜上压一块腌菜石。最后，把盖子插入腌菜坛口的水槽中，利用水进行隔离密封。乳酸就可以在缸中发挥作用了。盐会促使蔬菜继续出汁，从而让蔬菜浸泡在自己的汁液里。经过两周左右的发酵，腌菜就做好了。
盖子由陶瓷制成，表面光滑易清洁，无异味。腌菜盖适合深水槽的缸子，帮助更好发酵。
规格参数
盖子口径： 26cm
高度： 7.5cm
颜色： 米色
材质： 陶瓷
货号： 300168
绿色蔬菜拥有营养丰富的维生素。配合用这款腌菜缸盖子腌制蔬菜，可以让蔬菜在腌制中不流失矿物质和维生素。这款盖子适用于30-50升的腌菜缸。
腌菜原理非常简单：蔬菜在腌菜坛中会产生乳酸自然发酵。白菜，西葫芦和黄瓜等是制作腌菜的好材料。将它们切好后放入坛中，让其自然出汁，然后撒上盐。接着在蔬菜上压一块腌菜石。最后，把盖子插入腌菜坛口的水槽中，利用水进行隔离密封。乳酸就可以在缸中发挥作用了。盐会促使蔬菜继续出汁，从而让蔬菜浸泡在自己的汁液里。经过两周左右的发酵，腌菜就做好了。
盖子由陶瓷制成，表面光滑易清洁，无异味。腌菜盖适合深水槽的缸子，帮助更好发酵。
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