一、免疫物质
母乳中含有许多免疫物质,它可以起到抵抗病毒的作用,对婴儿的抗病能力很有帮助。多数配方奶粉的成分都是以尽可能的接近母乳为宜,其目的就是为了增强抗病能力,但是不管是何种配方,都不可能配入与母乳一样的免疫物质。
二、营养成分的含量与搭配
牛奶中的的酪蛋白含量较多,其脂肪颗粒也大,矿物质含量也较为丰富,但也不是所有成分都适合人体,例如牛奶中的异体蛋白,就可能导致婴儿的过敏反应。由于个体差异,家长们也要特别留意,宝宝喝奶粉后有无过敏反应。
三、消化吸收
在日常食物的摄入过程中,人类的消化系统会对食物的各类成分进行消化,然后将其转化为生物可利用的各类元素。但是,在复杂的消化过程中,并不是营养元素摄取越多就越有益,首先应该关注的是各种物质在消化时,所发生的复杂的反应过程,从而达到提高人体吸收率的目的。现在的很多奶粉都添加了各种各样的营养元素,并不利于人体直接吸收利用,有些元素在消化过程中还会发生变性,变成有害物质。
四、奶源
在选购奶粉时,奶源是决定奶粉品质的主要因素之一,好的奶源不仅无添加,纯净,无污染,最为主要的是食用更为安全和放心。所以,要给宝宝选择天然健康的有机奶粉,不含农药和添加剂的奶粉,更有利于于宝宝的健康。
四、配方
具有优良品质的奶粉,要有优良的配方,因为它们的分子结构,及营养结构会直接影响到宝宝的健康,因此多数的优质奶粉都是经过了科学的配比,通过调节蛋白质结构、营养成分配比,以及补充必需的微量元素等,达到有利于人体吸收的效果,选奶粉时以尽量接近母乳成分为宜。但并不是营养成分添加的越多越好,高品质的奶粉在营养配比时,会更加注重营养成分的有效吸收,大家在选择时应该特别关注配料表。
五、鲜奶配制
选择婴儿奶粉,要尽可能的选择那些,用鲜奶配制的婴儿奶粉,这种婴儿奶粉更加新鲜和营养,其品质也更有保证。婴儿配方奶粉是乳品中最高端的系列,信誉好的奶制品企业,一般都会选用最好的奶源来生产婴儿配方奶粉,家长们在购买时可以留意一下婴儿奶粉的保质期,高品质的奶粉一般都限定在一年半左右,而用鲜奶喷粉配制的婴儿奶粉,保质期则为两年。
六、根据宝宝的营养状况选奶粉
不同的宝宝对营养的需求量也会有所不同,要根据宝宝的营养状况,来选择不同成分配比的奶粉。尤其是消化能力弱的宝宝,可以选择添加了改善胃肠道功能成分的奶粉。例如含有益生元组合,或是膳食纤维的奶粉,能够帮助宝宝构建健康肠道的配方奶粉;添加有a-乳清蛋白含量的奶粉,更容易被消化吸收。
容易腹泻,体质差的宝宝,可以选择胡萝卜素、核苷酸含量较高的奶粉,这些成分有助于增强免疫力。