Simon Lévelt:西蒙 有机大吉岭Ambootia庄园红茶茶包 (10包)
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Simon Lévelt:西蒙 有机大吉岭Ambootia庄园红茶茶包 (10包)
此款大吉岭茶叶出自大吉岭Ambootia茶庄,茶叶全部来自人工采摘茶树上的嫩叶,环保包装的信封装茶包方便携带,幽浓的茶清香,沁人心脾是下午茶的不二之选。
产品信息
起源: 来自印度原产地的大吉岭红茶,是世界三大高香茶之一。她与印度阿萨姆红茶、中国祁门红茶有相同的美誉度。大吉岭位于北东印度喜马拉雅山脉的斜坡,特有的雨、雾和阳光造就了极品大吉岭茶。
季节: 1834年前后,英国拓荒者已经开始尝试茶种植。茶农发现季节对茶的味道有重要的影响。每个季节都有其独特的茶;然而春天是大吉岭茶收获的最佳季节。以5-6月的茶品最优,被誉为“红茶中的香槟”,拥有高昂的身价。三、四月的多为青绿色和金黄色。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后,最宜饮此茶。
有机种植 大吉岭茶协会(DTA)致力于有机农业在大吉岭地区,约7500公顷,大约有87个茶园,每年生产1000万到9.5公斤的茶。目前,有机生产力估计为37%左右,在大吉岭从传统过渡到有机栽培大约在15年前开始,获得了巨大的成功,目前这个高品质茶叶的需求量仍在增长。 受保护的地理标志 2011年大吉岭被正式任命为“受保护的地理标志”。这意味着“大吉岭”这个名字只能被用于完全产自这片区域的茶叶。其他掺杂大吉岭的茶不可使用该商标
成分 有机大吉岭红茶,Ambootia茶庄出品
冲泡建议: 100°C 4分钟 1杯1茶包
建议“清饮法”:淡水,让它煮煮几分钟。如果有山泉水,或者是过滤水是最佳的。冲洗茶壶和杯子,用一点沸水预热。先将茶包放入预先烫热的茶壶中,冲入沸水浸泡约4分钟,然后把茶汤倒入茶杯中,即可享用。