哪国膳食营养补充剂更好?
所谓膳食营养补充剂,又称为膳食补充剂、营养补充剂、营养剂、饮食补充剂等,是作为饮食的辅助手段,用来补充人体所需的氨基酸、微量元素、维生素、矿物质等。
美国
在美国,膳食补充剂被定义为一种旨在补充膳食的产品,可能含有一种或多种膳食成分如维生素、矿物质、蛋白质、药草或其他植物、氨基酸,以增加每日进食量的膳食成分,或以上成分的浓缩产品、代谢物、组成物、提取物或组合产品等。可它不能取代某种普通食物或作为膳食的替代品。
美国食品及药物管理局(FDA)将膳食补充剂定义为一种食品,而不是药品,并且不保证膳食补充剂的安全性和有效性。是否有效,都是厂家自己说的,也就是说,美国的膳食补充剂并不保证有效,也不保证安全,只要不吃出明显问题,或者涉嫌加入违禁成分,FDA是不过问的。
欧洲
相比之下,在欧盟,相关的法规《食品补充律令》则要求膳食补充剂必须保证品质和数量的安全可靠,只有那些经过证实没有危险的膳食补充剂才可以不需处方就在市场上销售。
澳大利亚
此外,澳大利亚是将维生素、矿物质、草药等产品作为补充药品来管理。绝大多数补充药品属于登记产品,而澳大利亚治疗用物品管理局(TGA)对此类产品不作上市前的安全性、有效性及质量评估,但是生产者必须取得许可,生产过程必须遵守GMP(良好作业规范)规则,保证药品是在干净无污染的条件下生产。
在保健品安全性和功能保证上,日本和韩国是相对严格的。日本把保健食品分为一般食品(健康食品)和保健功能食品。保健功能食品又分为特定保健用食品和营养功能食品。想要获得特定保健食品许可,必须有支持健康声明的医学和营养学论证文件,功能成分推荐剂量的医学和营养学证明,成分安全性说明、物理、化学属性及相关测试方法和成分分析。而营养功能食品可直接上市销售无需申请许可。生产“基准”“规范”和“要领”只是指导性,达不到要求也不属于违法。
韩国
在韩国,健康功能食品需要通过安全性和功能的检验才能投放市场。
总的来说,中国、美国对保健品实施一种较宽松的监督管理,澳大利亚、欧盟的管理比较明细规范,日本、韩国的管理较严格。但是,这种管理严格并不意味着其有效性更高,或者说有着药物一般的功能。