因为大家觉得授权的,经过新西兰和中国质检部门认可的就是可以信赖的,而忽视了奶粉的真实性。
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下面我们就从几个方面来了解和分析中国版本的karicare奶粉可瑞康:
1.奶粉配方
中国版的karicare奶粉可瑞康比新西兰本土版的karicare奶粉多添加了麦芽糊精和在新西兰禁止添加的蔗糖。
那么这两种成分在奶粉中起到什么作用呢?
蔗糖大家当然很清楚了,糖就是甜么。
所以中国版的karicare奶粉大家都说有点甜,就是这个原因,可能是为了迎合中国宝宝的味觉吧。
另一个多添加的成分:麦芽糊精。这个成分在奶粉中的作用是什么呢?大家千万不要忽视它,虽然只是一个成分
但他却影响颇大。麦芽糊精,也称为水溶性糊精或酶法糊精。能提高溶解性,增强黏度,改善口感。但是奶粉中麦芽糊精的添加,可导致还原乳中的盐类平衡被破坏,降低其他蛋白质、乳脂类、乳糖、矿物质和维生素的含量和吸收能力。
同时,新西兰对食品中的麦芽糊精添加有一定的限制,需要特别许可和控制。所以,Karicare的全系列奶粉中都没有添加这个成分,所以与常见的速溶食品或别的一些奶粉比较的话,新西兰本土版的karicare奶粉溶解度差一些,但是Karicare奶粉的自身品质反而因为未添加麦芽糊精而得到提高。
大家了解这一点,有利于提高对新西兰本土的karicare奶粉与中国版的“karicare”奶粉在实质上的区别。
2.奶粉的运输
首先大家都清楚中国版的karicare奶粉可瑞康采取的运输方式是海运,而我们新选择的新西兰本土karicare奶粉的运输方式是空运。
除了空运的成本大大高于海运之外,海运和空运有什么区别呢?
大家往往会忽视这个环节,但这个环节确实及其重要的,因为他直接影响奶粉的品质。
下面我们就来具体的分析一下:譬如欧洲这些国家因为跟我们同为北半球的国家,所以运输的过程温度差别不大,奶粉的质量不会有很大的变化。而南半球的一些国家,譬如新西兰和澳大利亚的奶粉就不适宜海运到中国,因为这两个国家位于南极附近,而海运的话是要经过赤道的,集装箱温度肯定要60-70度,过赤道等热带地区的话,如果是舱面货,温度要达到50度以上,100度以下!
即使奶粉不熟那也肯定会失去很多营养成分的。所以即使是奶粉一流,但海运到中国质量就会大打折扣的。
另外海运的奶粉肯定是生产的日期较早,而空运的奶粉,日期很新鲜与超市同步!
新西兰的karicare奶粉因为添加了鱼油成分所以保质期只有18个月,大家一定要重视这个问题。
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