新西兰蜂蜜海淘教程攻略-全球去哪买

在新西兰的山坡、沿海地区、森林边缘，生有一种叫做麦卢卡[也称曼努卡](manuka)的红茶树。每逢初夏，它盛开的花朵会引得成群的蜜蜂来蜜源采集花蜜，以酿造独具特色的麦卢卡蜂蜜。

近两年在蜂蜜市场大火的Manuka麦卢卡蜂蜜，以极高的医疗保健价值引起了大家的关注，成为海淘蜂蜜的大热种类。

适合人群：

1、肠胃病患者，如胃肠溃疡、细菌性腹泻、肠胃炎等;

2、消化不良、便秘者;

3、咽炎、口腔溃疡、牙病患者;

4、抵抗力弱者，如中老年人、孕产妇;

5、细菌性皮肤感染，如溃疡、湿疹等皮肤疾患者。

内服：直接食用或用30℃温水冲水服用，保证蜂蜜中的营养成分不被破坏。

清晨一匙羹，有助排便，清理肠胃;也可以涂抹面包食用。

饭前半小时一匙羹，舒缓胃溃疡和消化不良症状，控制胃酸分泌;

睡前一匙羹，有助睡眠，身心放松。

外用：可直接擦于皮肤上消毒，对于外用急救治疗(如灼伤或其它创伤)每日两次用敷料敷。

每天饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。每次口服一茶勺，40℃温水冲食。500g一瓶的HAUORA麦卢卡蜂蜜可以服用27-30天。

蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处，温度保持在5-10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。

新西兰海淘最值得先入手的一定要数Manuka蜂蜜

由于Manuka蜂蜜中所具有的独特的抗菌性，被毛利人普遍用于消炎止痛，护理消化系统。而且，新西兰是世界上唯一一个不允许蜂农使用抗生素的国家，其所产出的Manuka蜂蜜质量冠绝全球。

现如今，科学研究发现活性Manuka麦努卡蜂蜜含有非常强大的抑菌、抗菌、抗病毒、抗氧化剂、防腐剂、抗炎的特性。具有的活性麦努卡蜂蜜具有特别的医疗保健作用，比一般的蜂蜜效果更好，甚至超过一些传统的抗菌药物。

麦卢卡蜂蜜的活性测量方法不同，活性标准也不同，怕记起来头疼那认准UMF和MGO这俩就够了

UMF(Unique Manuka Factor)：UMF叫做麦卢卡因子，“5+ 10+ 15+ 20+”来自实验室对蜂蜜抗菌性能的标准制定，是把蜂蜜与标准抗菌剂的性能作比较而得出的数字。表示的是麦卢卡蜂蜜内所含的抗菌活性。

举个例子，15+的意思，就是抗菌能力等同于15%苯酚含量的抗菌剂。20+就是抗菌能力等同于20%苯酚含量的抗菌，以此类推。蜂蜜消毒的意义在于，如果你用20%的抗菌剂洗眼睛，100%变盲人，而用20 的麦努卡蜂蜜则不会。但是也不是指数越高越好，20+以上的蜂蜜很稀有，而且价钱也会偏高一点。事实上，一般有些人食用了过高指标的蜂蜜胃部会产生灼热和刺痛的感觉。所以，中等指数的Manuka麦努卡蜂蜜足矣。

MGO (Methylglyoxal)：Methylglyoxal (MGO)就是中文食用甲基乙二醛，2005年由德国德累斯顿技术大学的食品化学研究所教授托马斯亨勒发现正是这种活性化合物使Manuka 蜂蜜具有了可靠的抗菌性，MGO是另一种区分蜂蜜抗菌效果的标准。MGO含量越高，就具有越大的抗菌作用。全球目前只有蜜纽康才拥有MGO等级的检测和分级技术手段。

UMF和MGO的换算对照表如下：

MGO83mg/kg相当UMF5+，MGO260mg/kg相当UMF10+，MGO514mg/kg相当UMF15+，MGO828mg/kg相当UMF20+

以UMF活性指数为例，保健医用效果总结如下:

UMF5+：药用性低，具有一定的消炎功效，用于一般保健，只适合用来肠胃保健，对于肠胃功能的医疗作用不大，肠胃炎症还是得用UMF10+或15+，20+的麦卢卡蜂蜜。

UMF10+：保健用，适合免疫力低下，老年人服用。

UMF15+：轻度肠胃不好的人服用。如消化不好，容易腹泻胃痛的人群。

UMF20+：适合重度肠胃不好的人服用，因为其卓越的抗菌修复功效也适合术后康复品，能够促进伤口愈合。

新西兰著名的Manuka蜂蜜品牌都有什么?

1、Comvita康维他

新西兰国宝级蜂蜜品牌Comvita康维他最早进入中国，认可度很高，它家以具有非常强大的抑菌、抗菌、抗病毒、抗氧化剂、防腐剂、抗炎特性的Manuka麦努卡蜂蜜出名，对于治疗胃部疾病非常有效，堪称蜜中极品，当然价格也不便宜。因为被追捧热度之大，导致造假事件层出不穷，新闻上说全世界康维他蜂蜜销量已超过新西兰总产量，细思级恐诶。所以买蜂蜜，不要图便宜!

2、Manuka Health蜜纽康

Manuka Health蜜纽康名气仅次于Comvita康维他，拥有独立的蜜蜂养殖场和优秀的养蜂团队，主要靠出口远销英国，德国和日本等蜂，还获得2010获得新西兰优秀出口企业奖。蜜钮康采用的是MGO活性的标准，全球目前只有蜜纽康才拥有MGO等级的检测和分级技术手段。

3、Streamland 新溪岛

爸爸去哪儿2捧红的蜂蜜品牌，节目组在新西兰拍摄时,宝贝们早餐时一直在吃的就是Streamland 新溪岛的柠檬蜜 ,随即令新溪岛柠蜜大热。

4、Nelson Honey纽力申

Nelson Honey纽力申是新西兰赫赫有名的家族企业，距今已有100多年的历史，除了生产可以吃的蜂蜜之外，Nelson Honey纽力申旗下的蜂蜜护肤品牌Royal Nectar蜂毒面膜更是成为英国凯特王妃婚礼的皇家御用产品，深受英国皇室的信赖。

5、Arataki Honey

Arataki Honey是新西兰一家历史悠久的蜂产品企业，是由几代人经营管理的家族企业。它们家的蜂巢蜂蜜非常有名，是市面上为数不多的原生态蜂蜜，完全不经人为加工，只是将蜂巢取下之后，经过工人们的小心筛选处理即装盒上市售卖。不经人工抽取和过滤，也就意味着不受外界环境污染，这就保存了蜂蜜最原始和完整的营养和风味，新鲜程度也大过普通蜂蜜。Arataki家的蜂巢蜜最有名!

6、BioHoney

BioHoney在新西兰属于比较小众的麦卢卡蜂蜜品牌之一，但性价比都极高的。所有的蜂蜜都是在环境极佳新西兰南岛采集。Biohoney每一批新生产的蜂蜜都会被抽样送到实验室检测其活性，测验结果也是公开透明的。