那么什么是Manuka 蜂蜜呢?蜂蜜保健品挑选时有什么需要注意的呢?蜂蜜买回来怎么吃最好?别急,今天Neil@极客海淘就帮您解开这些疑问!
一、蜂蜜有什么好处?
为了首次点开我的文章的朋友们,我们还是说一下万能好用的蜂蜜——润肠通便、提高免疫力、杀菌消炎、治疗口腔溃疡、美容养颜
无需多说,蜂蜜不好也不会有那么多人追捧,除了以上几个说烂了的好处之外,如果你的腿摔破了(别太严重,骨头都出来的那种是无效滴~),抹点儿蜂蜜也有用。
好啦,蜂蜜的好处我们一笔带过,下面来说说现在大热的Manuka蜂蜜!
二、什么是麦卢卡蜂蜜?
首先,麦卢卡不只是一个生产厂家,Manuka是新西兰的一种独特的小型树种,麦卢卡树叶及树皮是新西兰当地的原住民毛利人数百年来的天然草药,用来制成镇痛解热剂、感冒药及消毒水。麦卢卡蜂蜜则是这种小型树种的花朵花蜜酿造的蜂蜜,并被誉为新西兰的国宝。
三、比其他蜂蜜好在哪里?
麦卢卡蜂蜜具有其它蜂蜜所没有的活性抗菌成分-- UMF(Unique Manuka Factor)独麦素,这种成分使得麦卢卡蜂蜜的抗菌性和治疗能力比一些传统的药物都要高。
四、有哪些评级标准?UMF、MGO、Active
蜂蜜的抗菌性大致来自四个方面:渗透压、酸性、过氧化氢和其他抑菌物质。
每个蜂蜜保健品上都会标注一些参数,大写的UMF、MGO、Active然后是+数字,这些数字代表什么呢?
1、不急,我们先来科普一个很重要的对比参数——苯酚。
苯酚被人们熟知,归功于里斯特医生,偶然的一次使用苯酚稀释溶液清洗医生双手和医疗器械,发现大大减少了病人的感染情况和因伤口感染造成的死亡率,因而证明了苯酚的抗菌消毒性很强。
苯酚微溶于冷水,65℃以上溶于水、乙醇、醚、氯仿、甘油,溶液苯酚浓度越高,抗菌消毒能力越强。
2、UMF
麦卢卡唯一因子,我们在上文中提过,是麦卢卡蜂蜜区别于其他蜂蜜的重要一点。这个评判标准由新西兰UMF蜂蜜协会(Unique Manuka Factor Honey Association )审核监管,不是任何一个蜂蜜都有资格被评级的。
UMF5+代表其抗菌能力与苯酚5%的水溶液抗菌效力相同;UMF10+代表其抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同;以此类推。
3、MGO
甲基乙二醛,作为麦卢卡蜂蜜抗菌性其中之一的成分,MGO也被列为评判的参考之一。MGO分级体系被亨利教授发现,基于1000g蜂蜜中甲基乙二醛的比例评级,体现为:MGO30+、MGO100+、MGO250+、MGO400+和MGO550+等5个等级。
MGO30+:指每1000g该种麦卢卡蜂蜜中,至少含有30mg的甲基乙二醛;MGO100+,就是指每1000g该种麦卢卡蜂蜜中,含有至少100mg的甲基乙二醛;以此类推。
4、Active
Active是根据过氧化氢的活性标注的,评断麦卢卡蜂蜜的抗菌性的依据是含有的过氧化氢的抗菌功能,但是过氧化氢不稳定,所以UMF的抗菌性不会因为外界原因改变,反而会更强。
当然还有另外一种说法,就是蜂蜜品牌要获得UMF系数认证,需要支付高昂的“入会认证费用”,有的公司不愿意,所以就有了Active认证。
五、海淘哪里最合适?
1、神奇的Amazon:一键直达
2、Vitacost:Vitacost
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4、HealthPost:一键直达
六、蜂蜜怎么吃或怎么用?内服、外用皆可
1、内服:
(1)涂抹面包上直接食用,或一勺冲30℃温水,在清晨有利于牌匾和清肠
(2)饭前半小时服用,改善消化不良,调节胃酸
(3)睡前服用,有助于良好睡眠,放松精神
2、外用:蜂蜜有助于促进伤口愈合,尤其是烧伤和开刀手术后部位,紧急外敷抗菌杀菌。不过直接涂抹蜂蜜是比较凶残的,医学上一般不这样使用,只做辅助治疗。
3、注意事项
1岁以下儿童不宜服用;
UMF5+适合人群:1到12岁的健康者
UMF5+适合人群:12-18岁免疫力低下者、18-50岁健康者;
UMF10+适合人群:中重度肠胃不适者
UMF20+适合人群:严重肠胃不适者
UMF15+、UMF20+适合人群:烫伤、创伤外敷
特别推荐:
1、Comvita Manuka Honey UMF庐 10+ -- 1.1 lb
Comvita康维他是全球最大的UMF麦卢卡蜂蜜生产及销售商,在澳洲和中国的超市里,只要有麦卢卡蜂蜜销售,一定会有它的存在。如此广泛的铺货渠道和营销推广,导致康维他Comvita的蜂蜜产品几乎是同类中最贵的。即便是在海淘麦卢卡蜂蜜产品中,康维他Comvita的价格也在一流之列。
2、麦卢卡博士 Bio Active Honey, 15 Plus, 1.1 Pound
经典品牌无需多说,购买量最高,国内普遍都会选择的蜂蜜品牌,美亚直接有售。
3、PURE GOLD MANUKA HONEY ACTIVE 18+ by Pure Gold
PURE GOLD MANUKA HONEY ACTIVE 18+ 黄金麦卢卡蜂蜜 是英国Holland & Barrett 公司的 Pure Gold出品,新西兰产天然蜂蜜保健品,以ACTIVE为评判标准,也就是过氧化氢的活性指数。每天冲水服用或者直接口服,可以促近消化健康、抗菌杀菌,减少胃溃疡,提高免疫力,防止口腔溃疡,好处多多。
4、Medibee UMF Manuka Honey
Medibee现在和Comvita是一家公司了,同样以UMF为评判标准,提供足够的稳定的非过氧化氢抗菌成分,有效对抗抗生素耐药菌株,帮助改善消化不良和胃溃疡等症状。