蛋白粉、增肌粉、肌酸怎么吃？海淘保健品识字大全-全球去哪买

　　最近健身大热，除了好看的体型，大家都在追求健康，所以你的朋友圈一定有这样一批人：

　　“今天的健身成果”：

　　“运动的快乐”：

　　当然不乏装备党，晒鞋晒装备的，不过你以为闷头锻炼就能达到这种效果吗?No，No，No!

　　除了必要的运动量，还要注意营养的摄入和相应的辅食补充，保健品就是很重要的一类。

　　补充不够会怎样呢?打个比方，在大量的有氧运动之后，如果不按时补充蛋白质和氨基酸，你的肌肉就会萎缩;做了很多抗阻力运动后肌肉并没有很发达，则是因为你的饮食或者营养补充的不够，没办法长肌肉。

　　很多人都有跑步之后头晕的情况，这是因为你的运动消耗了体内的葡萄糖，大部分头晕都是在室内健身房发生的，这也是由于健身房内供氧不足，对呼吸系统造成一定的影响，加之大脑能量供应不足就会出现头晕的现象。

　　总能听到的蛋白粉、增肌粉、正氮蛋白都是什么?

　　一、蛋白粉(protein)

　　(1)分类：

　　按照蛋白粉的来源分为植物蛋白粉，动物蛋白粉和动植物混合蛋白粉;

　　按照其他标准再细分也有乳清蛋白(whey protein)、酪蛋白(Casein Protein)和分离蛋白(Whey Protein Isolate)

　　乳清蛋白(WP)：Whey Protein，乳清蛋白粉可以说是蛋白粉里的精品，有些人把它称之为“蛋白质之王”，是从牛奶中提取出的蛋白质。一般来说，蛋白含量在85%以下，而且这种蛋白质中所含有的氨基酸模式与人体骨骼肌中含有的氨基酸组成模式几乎完全一致，所以它极易被人体吸收。

　　分离乳清蛋白(WPI)：Whey Protein Isolate，在乳清蛋白的基础上进一步提纯，纯度约是85%以上。

　　酪蛋白(CP)：Casein Protein，从牛奶中提取的另外一种戴白，能够更加稳定的释放氨基酸，在体内维持时间约为7-8个小时，同运动后就立刻补充的乳清蛋白不同，酪蛋白适合睡觉前或者两餐之间服用;而且由于酪蛋白在人体停留时间久，不会有饥饿感，加上热量、脂肪和糖分比较低，所以更适合减脂时期。

　　(2)什么人适合补充蛋白粉?

　　增肌增重和瘦身减肥者都需要。

　　前者通过蛋白质来长肌肉，后者是为了在有氧运动中减少肌肉的丢失(不是脂肪)。

　　(3)蛋白粉什么时候吃最好?

　　关于这个事情有很大的争议，有人建议在运动训练后30分钟内服用，因为这个时候人体代谢最旺盛，消耗蛋白质最多，而且肠胃等消化系统的吸收能力强，补充高效。

　　有人不建议运动后马上服用蛋白粉，因为这个时候消化系统很弱，强制性的注入会对身体内脏造成不必要的压力。

　　所以还是仁者见仁智者见智，参考说明书或者听从健身教练的建议，适合自己的才是最好的。

　　二、BCAAs(Branched Chain Amino Acids)支链氨基酸

　　(1)BCAAs支链氨基酸是什么呢?

　　它是蛋白质中的三种常见氨基酸，即亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称。

　　(2)BCAAs和我的健身有什么关系?

　　BCAAs是唯一在肌肉中代谢的氨基酸，训练期间补充BCAAs能刺激生长激素的释放和提高胰岛素水平，从而起到促进肌肉合成的作用。BCAAs组成几乎1/3肌肉蛋白，可以减缓肌肉疲劳，加速恢复，降低运动时其它氨基酸从肌肉中的丢失，并有助于机体吸收蛋白质。

　　(3)为什么要补充BCAAs?

　　因为BCAAs不能自己合成。

　　我们都知道蛋白质由氨基酸组成，而人体的氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸人体无法合成只能从外界摄取，BCAAs恰好属于这种。

　　综上，一定不会错的欧普特蒙 Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard金牌乳清蛋白粉是首选。

　　欧普特蒙 Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard金牌乳清蛋白粉常年稳居国外蛋白粉排行榜No.1，好溶解，纯度高，吸收快。由于蛋白粉的原料来源复杂，而Optimum的母公司正是蛋白粉的原料厂商，所以，Optimum的材料被认为要比从第三方采购原料的品牌好一些。

　　优势：除含有高纯度的分离乳清蛋白之外，还含有BCAA(Branched Chain Amino Acids)支链氨基酸，相辅相成，而且口味比较淡，不是那么甜。

　　想要单独补充BCAA的话，黄金比例Muscle Pharm BCAA 3:1:2 Capsules, 240 Count MP支链氨基酸的口碑不错，依附由阿诺德施瓦辛格代言MP的品牌品质，这款黄金比例支链氨基酸采用——亮氨酸：异亮氨酸：缬氨酸=3：1：2的比例，保证肌肉发育保健中最理想的数量。能够增加蛋白质的合成，减少肌肉分解，帮助精益肌肉增长。