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售价:19.59欧 约155元
推荐理由:
【金奖产品 整肝制作 细腻浓香 入口即化】
鹅鸭虽是动物,但脂肪的成分却近似于橄榄油,富含不饱和脂肪酸和卵磷脂,非常健康。肥鹅鸭肝中脂肪含量高达60%左右,但肥鹅鸭以不饱和脂肪酸为主,易为人体所吸收利用,并且食用后不会发胖,还可降低人体血液中的胆固醇含量,而且其隐含人体生命不可缺少的卵磷脂比正常鹅肝增加了3倍。肥鹅鸭肝还富含油脂甘味的“谷氨酸”,故加热时有一股特别诱人的香味,且在遇热35℃的时候,其脂肪即开始融化,亦是接近人体体温的温度,故有入口即化之感觉。
Valette所生产的肥鸭肝均来自法国西南部的贝吉亚克,是欧洲IGP原产地保护区域。这款佩里戈尔整只鸭肝,采用IGP产地保护区生产的整只鸭肝来制作,传统风味,口感细腻,咸甜适中,获得2015年法国农产品竞赛金奖。
售价:19.59欧 约人民币155元 法国BM彼洋美食07.24-07.31期间,美食促销季 下单立减3欧 满50欧 再减5欧 用码:BM05
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