【活动商家】法国BM彼洋美食
【活动主题】 彼洋美食“双十二秒杀”大优惠
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活动产品推荐:
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推荐理由:
【食中钻石】松露的外观均是不规则形的球状,有大有小切开来看,里面则是犹如迷宫般的大理石纹路。松露对生长环境非常挑剔,只要阳光、水分或者土壤的酸碱值稍有变化就无法生长,是世界上唯一不能进行整齐有序种植的美味佳肴。这就是为何昂贵的原因。
而法国黑松露,只有每年的11月到次年的3月,会在法国少量土地上生长。这款松露甄选完整松露菌块,不切段,不破坏松露的营养。每罐里可见两块完整的松露菌块。松露具有极高的营养价值,常食用可增强免疫力、抗衰老、抗疲劳。
黑松露是最美味的。法国传统的食用方法是用黑松露煎蛋,将鲜黑松露切成小丁块放入鸡蛋中搅拌均匀,放置过夜使黑松露的味道充分进入鸡蛋液中,然后常规煎炒即可。下午茶或佐餐小食,在梳打饼干上放少许黑松露酱,也可以做汁配牛排。煮乌冬面或意大利面,滴上几滴白松露油,会使整碗面的香气顿时复杂馥郁起来。蔬菜沙拉中加少许黑松露醋,更是能使沙拉口味丰富,可称得上是点晴之作。
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