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一大波厨房神器来袭

作者:佚名 点击量: 2016-10-28 14:47:32

一大波厨房神器来袭

2016-05-23 小厨诗 Springlane德国厨具专家 Springlane德国厨具专家


德国人厨房的一大特点,就是亮瞎眼的各路神器,充分体现德国人龟毛的处女座性格。他们的工具,可以细分到每一个烹饪程序,每一类食材。真不知他们是做饭呢?还是搞化学实验?做个饭而已啦,有必要这么矫情么?


在地球另一端,熟悉传统烹饪的中国人,在做饭这件事上,已经得道成仙,臻入化境,一把菜刀搞定一切,食物分量了然于心。

中国人把烹饪上升为武功,能够庖丁解牛,游刃有余,变幻万千,无招胜有招。


那这么说来,各路德国厨房神器,岂不是“奇技淫巧”,而非“大道”么?

话也不能这么说,就好比我们既要保留东方的哲学和文化,也要学习西方先进技术,所谓“师夷长技以制夷”,也要体现在餐厨界啊。


小厨诗觉得,有了这些神器锦上添花,原本就有好厨艺的人,能做出更多可与饭店大厨PK的好菜;而厨界菜鸟,整天马不停蹄的职场人,也能在短时间内做出专业级别的菜来,愉悦身心。


人生太短,怎能浪费时间在机械重复的事情上。面对任何可以迅速提升生活品质和效率,带来惊喜和创意的好物,又何必犹豫?

今天小厨诗就推荐几样,简单好用又不矫情的厨房神器。



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压蒜器




蒜蓉是让食材散发香味的好调料,就是剥蒜,剁蒜太麻烦。这款由瑞士Zyliss厨具公司制造的Susi 3系列压蒜器,让准备蒜蓉的过程简单好玩。压蒜槽采用大尺寸设计,可容纳一颗大蒜瓣或2颗普通蒜瓣。即使是没有剥皮的蒜粒也可以直接使用此款压蒜器压制。手柄设计符合人体工学,握感舒适。压蒜器全身通过精细喷砂打磨,耐酸耐碱抗腐蚀,可放心与食物接触。还配有专用清洁刷,方便清除蒜皮和残留物。



Zyliss 铝合金压蒜器 Susi 3系列

价格 €20.45 

商品编码 330031



轻松旋转蔬菜甩干器





爱吃沙拉但是讨厌洗菜?这款“轻松旋转”系列蔬菜甩干器,让你迅速把蔬菜洗干净。

该产品使用方法非常简单,您只需拉动盖子上的拉扣,放置蔬菜水果的筐子就会高速旋转,迅速将多余水分甩出筐外。拉扣可自动回缩,使用更加方便。底部的防滑圈设计,能使甩干器稳定在台面上不易滑脱。你可以按动盖子上的停止按钮随时停止甩干工作。

耐高温的内部滤筐也可当作沥水筐使用。无论是滚烫的面条,土豆都可用其放心过滤。这款“轻松旋转”系列甩干器的外部采用透明材料设计制作,而内部由优质环保塑料制成,安全放心。





Zyliss 蔬菜脱水器(甩干器)

轻松旋转系列 直径26cm

价格 €34.95 

商品编码 370023


专业多功能厨房剪刀




常做饭的人都知道,厨房有把给力的剪刀,可以事半功倍。中国人爱吃炒青菜,但是摘菜又很费功夫。有了好剪刀,就无须人肉摘菜了,咔嚓一下就搞定。这款经典的多功能剪刀,可用于厨房、花园和工作室。您可以用它轻松剪青菜,香草、树枝、家禽以及纸片等物品。剪刀刀身由优质不锈钢制成,持久锋利,坚韧耐用,即使长期修剪硬物也不容易变钝。剪刀上的螺丝钉可在修剪时灵活调整力度和方向,让操作更省力。18cm的长度,无论大小手都能方便操作。橙色刀柄设计复合人体工程学,持握更舒适。


Friskars 经典厨房剪刀

原价 €19.95 现在 16.45 

商品编码 320769



罗马式焖烧锅




看西方古代风格的影视剧,比如《权力的游戏》,是不是很馋里面出现的食物?喜欢里面古朴质感的容器?小厨诗就介绍一款浓浓古典味道的闷烧锅,让你穿越时空:

罗马式焖烧锅——德国制造的经典之作

由天然陶土制成的罗马锅外表美观,适合低脂肪烹饪,你只需备好菜肴所需材料放入锅中,就可静静等待美食出炉。食材在烹饪过程中完全靠自己汁液煮熟,100%原汁原味。1.5L的容量让您可一次性准备2人份的食物。此外,该锅还可用来储存面包。





Roemertopf 罗马式焖烧锅 

小号 30 x 19.5 x 15.5 cm

原价 €37.95 现在 €26.45 

商品编码 500486



水果挖球勺



炎炎夏日,做点水果球,又好看又解暑。这款半圆形不锈钢水果挖勺,让你轻松从不同水果中挖出完整而漂亮的果球。挖勺直径为2.6cm,手柄采用符合人体工学设计的长圆型结构,握感舒适,使用更省力。尾端设有挂钩,方便清洗后悬挂,不占空间。


水果挖球勺 带挂钩 直径26mm

价格 €4.45

 商品编码 330181



蔬菜切片器




GSD这款通用切丝器能将坚硬的蔬菜、水果及奶酪切成小块或者碎末。切菜器配有3个不锈钢刀片,您可以根据需要选用。刀刃握持部位有手指保护装置,防止受伤。为了延长切菜器使用寿命,建议您使用后手洗清洁。





GSD 厨房通用蔬菜切片器

原价 €24.90 现在 €19.45 

商品编码 38003



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